Hotellguiden

Lørdag 10. august er siste faste åpningsdag i for restauranten og gardshotellet i sommer. Det er fremdeles noen ledige rom og vi har plass i restauranten alle dager. Velkommen! Book rom og bord på www.nordre-ekre.no

Det blå rommet var tidligere kjøkkenet i kårstugu fra ca 1750. Du slipper heldigvis å lage maten selv om du overnatter her i dag. Book rom og bord på www.nordre-ekre.no

Båsene heter rommet i gamlefjøset. Her er det for lengst slutt på rautinga, og du kan slappe av i rolige omgivelser med utsikt mot Sjoa. Book rom og bord på www.nordre-ekre.no

Enda ikke bestemt søndagsmiddagen? I kveld serverer vi pepperbrent laks, helstekt ytrefilet & braissert høyrygg av storfe, kryddermarinerte bær til dessert. Bord- eller rombestilling 48120866

I «det grønne rommet» sover du i himmelseng. Her kan du nyte et varmt massagebad mellom fjellturen og middagen. Rom og bord bestilles på www.nordre-ekre.no

«Loftet» ligger i kårfolkets stabbur, det eldste huset på gården, antakelig fra rundt 1700. Her kan du finne ro og hvile etter en tur i fjellet, eller kanskje på rafting i Sjoa. Book rom og bord i restauranten på https://nordre-ekre.no

Det gule rommet. Rommet ligger i det gamle kårhuset, Nordre stugu. Her kan du sove i himmelseng og nyte utsikten mot Sjoa som renner forbi.

Det Rosa rommet ligger i Nordre Stugu, det gamle kårhuset på Nordre Ekre. Bestill overnatting og bord på nettsidene våre https://www.facebook.com/nordre.ekre/

Kveldens meny var pepperbrent laks, høyrygg og culotte av kalv, norske oster og kryddermarinerte bær med vaniljerømme. I morgen er det skinke fra Brimiseter, pestogratinert laks til hovedrett og solbærterte med Heidalsost-isparfait til dessert. Vi har ledige bord og enkelte ledige rom i dagene fremover!

Prøv en stabbursnatt! Vi har fremdeles noen ledige rom i sommer og kan friste med rustikke stabbursrom, forseggjorte himmelsengrom eller hva med en natt i gamlefjøset? Sulten? Velkommen til bords🍽

Idag fredag serverer vi pepperbrent laks, høyrygg og culotte av kalv, norske oster og kryddermarinerte bær. Søndag byr vi på fennikel- & rosmarinsuppe, andebryst fra Norsk gårdsand, oster og sjokoladefondant. Lørdag er restauranten stengt pga sluttet lag.

I kveld holder vi stengt, men i morgen er vi tilbake med følgende meny: Spekeskinke fra Brimi Sæter og «Bufast» Ovnsbakt kveite, grønn ertepuré og safransaus. Mandelpotetetet fra Skjåk Sjokolade pannacotta og kirsebærcoulis Bordbestilling: 48120866, eller e-post: [email protected] Velkommen

Vi sliter fortsatt med noen veldig upraktiske romnøkler. Legger om til nøkkelkort innen 300 år.

Lørdagens meny: Blomkålsuppe, grilla kamskjell, dill Andebryst, appelsinsky Salt karamell og is, tindved. 570,- per pers. Vi har også ostetallerken: Mor Åse, Sæterost og Kraftkar

I kveld holder restauranten stengt, men fredag er vi tilbake med følgende meny: Rødbetgravet laks, pepperrot og sennepskrem Kalveculotte, mandelpoteter fra Skjåk, peppersaus Rabarbrasuppe, vaniljeis, kransekake

Fin kveldssol på tunet etter en liten regnskur i dag. Og fortsatt noe ledig i uken som kommer, både rom og bord i restauranten! (Ring 48 12 08 66 for å booke, det er for øyeblikket noe kluss med e-poster fra nettsiden.)

Hva med en natt på Loftet?

Restauranten åpner 28.6 kl.19.30. Mandager stengt Bestill bord på nettsiden eller send en epost: [email protected] Velkommen!

Vi selger flotte hyttetomter i Heidal!

Gi bort en opplevelse til jul! https://nordre-ekre.no/gavekort/

Hjemmelaget #laktosefri #vaniljeis på gang! Også allergikere fortjener gode desserter! #nordreekre #nasjonalparkriket #gudbrandsdalen #heidal #sjoa #allergikervennlig

Laksen er klar! #røkelaks

Flott film fra Besseggen, og spesielt artig innslag fra Heidal på slutten...:) Hva synes du? Frister det med en Besseggentur i år? Gå Besseggen pakke: https://goo.gl/dm6xXY

Nedskjæring av kje fra Valbjør Gard, Vågå i dag.

Tusen takk for en fantastisk sommer og høstsesong! I resten av oktober tar vi ferie, og er tilbake med julebord, selskaper og catering i november og desember.

Trivelig med mange julebordsgjester i helga. Takk til alle som tok turen! Siste mulighet i år er søndag 20/12. Vi har fremdeles ledige bord, ta med deg familien på søndagsmiddag.

Juleforberedelsene er nesten ferdig på Nordre Ekre. Vi har laget sylte og ribberull. Geiterullen av kashmirgeit fra Heidal, først saltet forsiktig og confitert i andefett, ble veldig god! Gravlaksen er gravet og røkelaksen har vi røket røkt med spon av or og eik. Roastbiffen lages av Charolaise fra Stensgård, og fantastisk ribbe av utegris fra Johnsgard i Skjåk er i hus. Pinnekjøttet har vi hentet fra Bjorli, og god drikke fra Dovre. Julekaker er selvsagt bakt med godt smør, og lefser bakt på mandelpoteter fra Skjåk har vi bakt i flere dager. Dette og mye mer kan du smake på om du tar turen til julebord 5. og 12 desember, eller ett av våre familiejulebord, 6. 13. eller 20. desember. Velkommen til Heidal